Muchas de las culturas y religiones de la milenaria Asia se han alimentado, en su mayoría, tanto de comida vegetariana como de comida vegana, usualmente resultando en una armoniosa y pacífica manera de ver al mundo a nuestro alrededor. Un buen ejemplo de esto es la medicina Ayurvédica, la cual sostiene que solo por comer ciertos alimentos, cocinados en un modo particular, podemos alcanzar un estado del cuerpo más armonioso. Esto nos permite enfocarnos en otros aspectos de la vida, como la meditación, o el auto-cultivo espiritual. A pesar de que los años han pasado y la tecnología se ha apoderado de varios aspectos de la vida de los asiáticos, estos valores aún pueden encontrarse, si uno viaja inteligentemente, con buenas herramientas. Aun si no eres vegano o vegetariano, viajar a Asia siguiendo nuestros tips te permitirá tocar el corazón de la ancestral cultura asiática, mientras descubres exóticos platos de comida vegetariana y comida vegana.